Recepty

Kromě tradiční vánočky, kapra a bramborového salátu by na vánočním stole nemělo chybět ani tekuté cukroví pro dospělé. Připravte si vaječný likér podle našeho receptu.

Vítanou změnou mohou být slané hoblinky. Nejenom, že mají zajímavou dobrou chuť, ale vypadají velmi hezky, jejich vzhled přímo láká k ochutnání.

O recept na šlehané rohlíčky se v Apetýtu podělila cukrářka Petra Burianová. Vyzkoušejte je taky!

Vosí hnízda, nebo včelí úly? Je jedno, jak tomu říkáte, podstatné je, že tohle nepečené cukroví chutná skvěle a na vánočním stole by nemělo chybět.

Recept na voňavý a vitamíny nabitý punč si možná uvařte rovnou z dvojité dávky.

Návodů na pletení vánočky existuje několik, někdy se například pracuje se třemi patry, která se skládají na sebe. Kuchař Petr Stupka ale doporučuje uplést vánočku najednou.

Jestli na váš Štědrovečerní stůl neodmyslitelně patří smažený kapr, zkuste ho letos obalit podle rad Nadi Konvalinkové. Čím nahrazuje vejce?

Vánoční cukroví má řadu charakteristických vůní – vůni skořice, vanilky, anýzu, zázvoru a také badyánu. A ten bude součástí tohoto receptu našich babiček.

Toto cukroví najdete v balkánské kuchyni, ale kořeny má zřejmě v kuchyni rakouské. Na Vánoční broskvičky je právě nyní správný čas, aby se do Vánoc proležely a změkly.

Toto povídání o adventním čase v kuchyních našich babiček bude provoněné vanilkou, která se nám bude hodit k přípravě cukrových koláčků.

Dnešní sladký recept z knihy Cesta z těsta pro vás má autorka kuchařky i vítězka soutěže Peče celá země – Petra Burianová.

Vánoce se kvapem blíží, a pokud ještě přemýšlíte o pečení vánočního cukroví,  tak si nenechte ujít recepty našich babiček.

Tohle cukroví připravujeme na poslední chvíli. Je to dobré nejen pro jeho krátkou trvanlivost, ale také proto, že je tak dobré, že déle než pár dnů na stole nevydrží.

Pro slavnostní, čajové i vánoční cukroví se skvěle hodí křehké máslové těsto. Vyzkoušejte ho. V předstihu před Vánoci doporučujeme upéct také klasické zázvorky.

Vanilkové rohlíčky se spolu s lineckým cukrovím řadí mezi nejoblíbenější vánoční druhy cukroví. Tyhle jsou krásně křehké a úplně se rozplynou na jazyku.

V Apetýtu vám nabídneme recept Petry Burianové z její knihy Cesta z těsta. Nebudeme ale nic péct, budeme připravovat lahodný nápoj na zahřátí.

Vánoce bez zaněřáděné kuchyně od pečení cukroví si nelze představit. Jestli se ale tomu chcete vyhnout a hledáte něco, co je raz dva, tyhle kokosky jsou to pravé.

Součástí štědrovečerního menu! Jeho součástí bývá pravidelně rybí polévka. Obvykle se dělává ze zbytků kapra, jehož používáme na smažení kapřích řízků.