-
Kapr bez kostí? Jde to, zkuste jednoduchý trik a upečte si výborné rybí biftečky
Specialitou kulináře Petra Stupky, kterého znáte z pořadu Kuchařské čarování, je kapr bez kostí. Tajemství spočívá v jednoduchém triku s ostrým nožem.
-
Řízky naruby se šlehačkou
Nic pro hubnoucí osoby!
-
Vepřové výpečky na česneku
Nedělní oběd, oslava, pohoštění pro více lidí, na to všechno se hodí vepřové výpečky. Navíc je jejich příprava docela snadná, stačí nám vepřové maso, nejlépe krkovi...
-
Pochoutka k pivu. Pikantní nakládané sýry si zamilujete
Občas má člověk chuť na pivo a sem tam si k němu chce něco malého zakousnout. Zkuste si někdy dopředu naložit tři druhy sýra podle receptu Ladislavy Kašparové z res...
-
Štědrovečerní puding
Tahle „heboučká“ dobrota se u nás podávala na závěr štědrovečerní večeře v době, když jsem byla ještě malá holka. Tento zvyk jsem přenesla i do své domácnosti.
-
Upečte si vláčné vanilkové rohlíčky podle profesionálního...
Jedním z nejoblíbenějších českých druhů cukroví jsou vanilkové rohlíčky. Pro recept na ty vláčné a vonící po pravé vanilce jsme vyrazili do profesionálního cukrářst...
-
Masarykovo cukroví
Prý ho měl rád prezident Masaryk. Ověřit to neumíme, každopádně nám chutná moc.
-
Domácí vánoční vaječný koňak s brandy od Ivety Fabešové
Možná i k vašim vánočním svátkům patří domácí vaječný koňak. Za receptem na něj jsme zajeli do kavárny IF Café, kterou otevřela v Praze jedna z finalistek televizní...
-
Kořeněný likér z aronie neboli černého jeřábu
Potřebujete: 2 l jeřabin bez stopek, 0,5 l vodky, 3 hřebíčky, kousek skořicové kůry, 1 hvězdičku badyánu, 0,5kg cukru, půl lžičky kyseliny citrónové, 1 l vody.
-
Vaječný likér
Potřebujete:6 žloutků, 1 vanilkový cukr, 3 kondenzovaná slazená mléka, 1 kondenzované neslazené mléko, 1/2l rumu
-
Špaldové tyčinky z pivního těsta
Potřebujete: 500 gramů hladké celozrnné špaldové mouky 150 gramů rostlinného tuku 300 ml nepasterovaného piva, mořská sůl, mák, nebo sezam na posypání.
Stránky
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
