Letní zeleninu pro podzim
Z pěstebních záhonů zeleniny, také ze skleníků a fóliovníků, sklízíme ranou a letní zeleninu, tím uvolníme místo, někdy celé záhony. Nebyli bychom dobrými hospodáři, pokud je neosejeme nebo neosázíme novými plodinami.
I nyní v polovině července můžeme pokračovat v pěstování čerstvé zeleniny a ještě letos na podzim ji sklízet. Není to sice velké množství druhů a odrůd, ale ani volného místa není mnoho. Koncem června nebo ještě teď můžeme vysévat a pak přesazovat jednak brokolici chřestovou a také zelí pekingské a čínské. Všechny tyto plodiny přesazujeme po nárůstu silné sadby - asi za měsíc.
Ale další zeleniny se vysévají a pěstují bez přesazování, jen s protrháváním (projednocením). Jsou to vodnice neboli okrouhlice s vegetační dobou 70 až 90 dnů a řepa černá s dobou 90 - 120 dnů - obě budeme sklízet určitě v říjnu a jejich do bulvy zduřené kořeny jsou pochoutkou.