Květiny a jejich vůně
Vůně se mění během toho, jak se vyvíjí květ. Poupě většinou moc nevoní, odkvétající květ naopak voní silněji. Něco jiného je vůně před bouřkou, jiná vůně je po dešti.
Intenzita vůně rostlin se popisuje nejrůznějšími způsoby - jako téměř neznatelná, velmi slabá, slabá, výrazná, silná, omamná, pronikavá. Často si lidé pomáhají tak, že vůně květin přirovnávají k něčemu, co dobře znají. Květ tak může vonět po vanilce, po medu nebo po čokoládě, po skořici, po hřebíčku, může to být citronová vůně, vůně kávy a podobně.
Šlechtění rostlin bývalo zaměřeno spíše na neobvyklou barvu a na velikost květu, ale jen málokdy na vůni. A tak se nám stává, že rostliny, které rostou divoce, voní více a pronikavěji než ty, které už prošly rukou zahradníka. Také můžeme říci, že plnokvěté kultivary obecně voní méně. Pokud se podíváme na naše rostliny, tak ze stromů toho zas tak moc nevoní, voní hlavně lípy. Z keřů voní šeříky, o něco později vykvetou pustorely, kterým nesprávně říkáme jasmíny. Voní víceméně všechny hlohy, lýkovce, některé kaliny apod. Voní také některé rododendrony, azalky a budou vonět některé růže, kromě velkokvětých hybridů. Také mezi pnoucími se květinami najdeme druhy, které omamně voní. Je to třeba zimolez kozí list, který voní večer.
Z trvalek jsou to hlavně aromatické keříky, se kterými se nejspíše setkáte o dovolené někde ve Středomoří - levandule, dobromysl, meduňka, saturejka horská, šalvěje, také několik druhů z rodu pelyňků a mateřídoušek. Možná vás překvapí, že mezi mateřídoušky patří i tymián, který je náročnější na pěstování a u nás spíše vymrzá. Všechny tyto keříky voní jak v květu, tak voní i listy a lodyhy. Kromě těchto keříků se vyskytují i vyšší trvalky, které pěkně voní - například routa vonná. Ve stínu se nám asi zalíbí porosty z fialek, konvalinek, ale také z mařinky vonné, kterou teď nalezneme hlavně v bukových lesích.
Mezi cibulovinami je toho trošku méně, snad jen hyacinty voní velice krásně, známá je i těžká kostelní vůně lilií. Mezi letničkami je voňavých rostlin také málo, určitě to jsou jednoleté karafiáty a pnoucí hrachor vonný.