Baobab
Baobab, latinsky Adansonia digitata, je pozoruhodný strom vyskytující se na stepích střední Afriky. Vysoký bývá 18 - 20 metrů a jeho nízký kmen má obvod až 40 metrů.
Má širokou, rozložitou korunu a velké, v období sucha opadávající listy. Jeho velké bílé květy dozrávají na hrubé válcovité plody - tobolky, visí na dlouhých stopkách a uvnitř mají jedlou houbovitou dužinu s mnoha semeny. Plody tvarem i velikostí připomínají salám, proto se baobab někdy žertem nazývá "salámový strom".
Dřevo baobabu je poměrně měkké a lehké, takže si v jeho prostorných dutých kmenech zřizují domorodci i obydlí. Kůrou baobabu léčí zimnici, z lýka si zhotovují lana a pletené předměty denní potřeby. Čerstvé listy jedí jako salát a sušené přidávají do jídla. Z čerstvých plodů připravují osvěžující nápoje.
Další druhy rodu Adansonia se vyskytují v Austrálii a na Madagaskaru.