Připravte si s Apetýtem vepřovou rolku se špenátem. Poradíme, jak na to!
Bramborové nočky – italské gnocchi – patří k mým oblíbeným základům pro běd, protože jsou velmi rychle hotové – dvě, tři minuty ve vroucí vodě a je to.
Krev dárců z Jihočeského kraje se z odběrových míst převáží do Českých Budějovic, kde je centrální výrobna a sklad. Odtud si jednotlivé nemocnice zase berou, co potřebují.
Dnes budeme v radioporadně hovořit o osteoporóze. Hostem je prof. MUDr. Vladimír Palička, CSc., dr. h. c., předseda Společnosti pro metabolická onemocnění skeletu ČLS JEP.
Jak nás ovlivňují a geny a jak prostředí, do kterého se narodíme? V podcastu odpovídá Albert Kšiňan, psycholog a výzkumník z institutu Recetox Masarykovy univerzity.
Osvěžující krém z citrónů, který se dá přidat ke všem možným dezertům, chutná snad nejlépe namazaný na palačinkách či menších nadýchaných lívanečcích.
Alkohol rozvrací rodinné vztahy, připravuje jednotlivce o zaměstnání a reputaci ve společnosti. Démon, kterému když propadnete, zůstane s vámi napořád.
Ryba fugu je vyhlášenou japonskou pochoutkou. Její nesprávná příprava může gurmána stát život. Japonští kuchaři musí projít zkouškou, než dostanou na přípravu ryby licenci.
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou práci bečvářů vyrábějících soudky. A také, jak se do soudků nakládalo zelí.
Tu hlavní chuťovou parádu obstará dresink.
Tahle nezvyklá kombinace chutí vás nadchne! Zkuste se s Apetýtem pustit do receptu na karamelovou krůtu.
Pozvání do studia přijal Gracián Svačina z Centra duševního zdraví Ostrava. Jaké služby centrum nabízí? A jak jednat s člověkem, který může trpět psychickými obtížemi?
Sýrovou roládu v několika variacích, sýrové koláče slané i sladké, sýrové kroketky i biftečky a další dobroty servíruje kulinář Petr Stupka ve svém Kuchařském čarování.
Sociální klinika slaví deset let existence. Spoluzakladatelkou je klinická psycholožka Yvonna Lucká. „V těžkých situacích se promítne celý náš život,“ říká.
Podle receptu z dob našich babiček si budeme moci doma vyzkoušet pouťovou pochoutku – cukrované mandle. A dozvíme se zajímavosti o historii a výrobě cukrové vaty.
Uvaříte těstoviny, přidáte salsu a sýr už je „třešnička na dortu“...
V Apetýtu nabízíme recept na masové kuličky, zkuste si je doma připravit!
Když zavoní čerstvě nakrájený meloun, málokdo odolá – vrháme se na něj s chutí všichni a děláme dobře! Osvěžíme se, pochutnáme si a navíc také prospějeme svému zdraví.
