Recept je velmi starý, pochází z jedné oblastní kuchařky, rok jejího vydání je z přelomu 20. let minulého století.
Pečení je radost, zvlášť když můžeme vyzkoušet nový recept, který se doma osvědčí.
Co si představit pod pojmem dělená strava? Jaké jsou skupiny potravin? Co dodržování jejích principů slibuje? Tereza Bebarová se ptala nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Český šéfkuchař Michal Buček má za sebou pracovní zkušenost z prestižních kuchyní, z armády i z židovské restaurace. Aktuálně si jeho umění můžete vychutnat ve Zlíně.
V povídání o kuchyních babiček budou Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření pokračovat v domácí výrobě olejů a k tomu přidají recept na zelí z řepy.
Využít můžete i jiné ovoce, třeba to, které vám ještě zbývá v mrazáku.
Připravte si s Apetýtem slaný koláč s karotkou.
To by mě tedy nenapadlo, že když už nevím, co uvařit, abych se zeptala umělé inteligence! Můj kolega Zdeněk Koudelka to ale vyzkoušel a byl z výsledku nadšený.
Víte, jak správně zacházet s brambory před jejich konzumací? Měli byste je uvařit ve slupce a nechat zchladnout do druhého dne. Vysvětlíme vám proč.
V Klínech v Krušných horách otevřely Lesy ČR první provoz na výrobu potravinářských výrobků z divoké zvěře. Čerstvé paštiky, salámy i syrové maso budou k dostání od září.
Kysané zelí je pravděpodobně nejstarší trvanlivou potravinou. Historie jeho výroby sahá až do 4. století před Kristem. O jeho příznivých účincích věděly naše praprababičky.
V receptech našich babiček se dozvíme, jak si hospodyně doma připravovaly olej, a když už ho budeme mít, osmažíme na něm buchtičky.
Jemné ovesné vločky polévku zahustí.
Vyzkoušejte s Apetýtem filé na kari a smetaně. Jídlo se hodí na lehkou večeři, kterou zvládnete za půl hodinky.
Také už si chystáte jarní jídelníček? Začneme mít možnost vařit z čerstvých surovin, šťavnaté, křupavé zeleniny plné vitamínů. K takové patří ředkvičky.
Někteří považují šruchu zelnou, nebo také portulák, za jakýsi exotický plevel, ale naše prababičky ji pěstovaly jako oblíbenou zeleninu.
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou význam svátku sv. Řehoře a k zakousnutí přidají recept na škvarkové kousky se zelištěm.
Můžete zužitkovat zbylé uvařené brambory…