Oslnit návštěvu při grilování domácími houstičkami? To vás naučí dnešní Apetýt. Recept nám poslala posluchačka Jindřiška z Valašského Meziříčí.
O své zkušenosti a tipy se s námi podělí Kateřina Hrabalová, vystudovaná chemická technoložka, která ráda zkoumá nové kombinace a postupy s takřka vědeckým zaujetím.
Tipy na cuketové placky s mletým masem, mrkvové bramboráky, indické mrkvové kari, mrkvanské lívanečky a další kuchařskou inspiraci nabízí ve svém pořadu Petr Stupka.
Dostali jsme se k masu z divočáka a hledáte inspiraci, jak s ním naložit? Kulinář Petr Stupka doporučuje recept, který kombinuje kančí kousky s kapustou a také celerem.
V rámci Habaděje Českého rozhlasu Hradec Králové cestujeme každý všední den před polednem spolu s šéfkuchařem Radkem Pálkou po nejrůznějších zemích světa.
Pokud vás baví experimentovat a rádi vaříte, určitě oceníte užitečné tipy na zdravá jídla, která zvládnou připravit i děti.
Několik dílů budeme v receptech našich babiček věnovat ovocným moučníkům. Začneme rybízovým koláčem.
Řadu povídání o nezvyklých surovinách našich babiček uzavřeme receptem na úpravu masa z žab.
Při pročítání neobvyklých receptů našich babiček opustíme čižbu a povíme si, jaké další živočichy lidé jedli v dobách nouze.
Další neobvyklý ptačí recept nás čeká v nahlédnutí do kuchyní našich babiček, kde se vařily třeba i zadělávané kvíčaly.
V receptech našich babiček si připomeneme některé praktiky čižby, tedy lovu ptactva. A povíme si, jak se ulovené sluky připravovaly s červeným vínem.
V receptech našich babiček se budeme věnovat dnes již opravdu nezvyklým pokrmům. Ještě na konci 19. století se v našem kraji lovili ptáci. I ti zpěvní, třeba skřivánkové.
Vegetarián chipsy vynechá...
Oslavu červené čočky už jsem tu několikrát opakovala – je to luštěnina, takže naše tělo ji potřebuje sem tam zařadit do jídelníčku.
Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal vyrazili do obce Zájezd na Kladensku, kde se nachází restaurace stejného jména, kterou založili dva kamarádi a kulinární nadšenci.
Další místo setkání Pochoutkového roku na sladko proběhlo v Chomutově. Paní Adéla Štefanková přihlásila do soutěže švédský koláč. Není potřeba míchat předem žádné těsto.
Ovocné kynuté knedlíky milujeme všichni, proto je tu postup, jak je udělat bez chyby a ty nejlepší.
Dějiny nápojových plechovek nejsou dlouhé, dala jim vzniknout prohibice v USA. Od té doby plechovky ušly dlouhou cestu až k nejrecyklovanějšímu nápojovému obalu na světě.
