Reakce ovocných dřevin na termín řezu
Přibližuje se předjaří i jaro a s ním také časté doporučení ve sdělovacích prostředcích - slovních, tiskových i obrazových - k průklestu a řezu ovocných dřevin. Některá jsou kvalifikovaná, jiná ale také hluboce neodborná a zavádějící.
Každý pěstitel, který bere do rukou zahradnické nůžky, pilku nebo pilu, by měl předem vědět, jak bude upravovaná dřevina reagovat na hloubku prostříhání nebo prořezání a čeho tím chce v příštích měsících a letech dosáhnout.
Časný řez v době relativního vegetačního klidu - tedy za bezlistového stavu stromu - vede k velmi bujnému obrůstání novými letorosty, až tzv. vlky, které nebývají květné a plodné. Je to tedy řez na tvorbu dřeva, často k zahoustnutí koruny. Pozdější prořezání, třeba koncem dubna až v květnu, povede ke slabším, kratším přírůstkům, které dříve a lépe pokvetou a zaplodí. Je to řez pro plodnost. Peckoviny se za vegetačního klidu vůbec nemají řezat kvůli následnému klejotoku. Doporučuji: dvakrát zvažujte, než jednou říznete.