Houba dne: hřib hnědý

24. září 2018

Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky je tady! A první houbou dne je chutný a pěkný hřib.

Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky!

Košíky plné hub

Český rozhlas Ostrava má pro zapálené sběrače hub jedinečnou soutěž, ve které máme nachystanou výhru povinnou výbavu houbaře – speciální houbařský nožík!

(Imleria badia) neboli suchohřib hnědý je jedlá a velmi chutná houba. Hřib hnědý je rozšířen po téměř celé Evropě. Můžeme ho najít hlavně v jehličnatých lesích, vzácněji i v lesích listnatých, a to od července do října. Nejčastěji ho najdeme mezi mechem, spadaným dřevem a jehličím.

Pro využití v kuchyni je ideální – dobře se suší, konzervuje a chutná skvěle jak v polévkách, tak v omáčkách nebo ve smaženici.

autor: Zita Šperlínová
Spustit audio

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.